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양배추토스트 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

양배추는 가늘게 채 썰어 식초 1스푼 푼 물에 채 썰은 양배추 10분 정도 담가 두었다
2번 정도 물에 헹궈 준 후 체에 받쳐 물기를 빼 주세요~

STEP 2

달군 팬에 버터 올려 녹인 후 식빵 올려
앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇하게 구워 주세요~

STEP 3

도마위에 키친타올 깔고 마카다미아를 다져 주고
다진 마카다미아, 소금, 올리고당, 후추, 마요네즈,
연겨자를 넣고 골고루 섞어 주면 양배추 샐러드 마카다미아소스가 완성됩니다

STEP 4

볼에 물기 제거한 양배추와 마카다미아소스 넣고
골고루 섞어 주면 양배추샐러드가 완성됩니다

STEP 5

구운 식빵위에 홀그레인머스타드 소스를 펴 발라주고
햄 한장 올리고 양배추샐러드 듬뿍 올린 후 홀그레인머스타드 소스
바른 다른 식빵으로 덮어 주면 양배추토스트 완성!

STEP 6

먹으면 먹을수록 계속 댕기는 점심 도시락으로
만든 간단한 양배추샌드위치 도시락입니다

STEP 7

다진 마카다미아가 들어가 넘 고소하고
아삭 아삭한 생 양배추 식감이 넘 매력적인 토스트입니다