갈치조림
- 등록일 :
- 2023-05-16
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 81
- 간단설명
- 두툼한 제주 은갈치로 갈치조림했습니다.
- 재료
- 갈치 무 고춧가루 액젓 매실청 양파 대파 마늘 맛술
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 계절음식, 혼밥
갈치조림
갈치조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
팬에 햇양파 깔고 대파 올린뒤 칼집낸 갈치 넣습니다.
STEP 2
고춧가루 액젓 다진 마늘 청양고추 듬뿍 넣어요
STEP 3
달달한 맛이 나는 햇양파는 듬뿍 썰어 넣어줍니다.
STEP 4
양파와 대파 듬뿍 썰어 올려 센불로 끓여요
STEP 5
칼칼하게 졸인 갈치조림입니다.
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