불고기전골
- 등록일 :
- 2023-05-13
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 69
- 간단설명
- 불고깃감 고기에 양념해서 각종 채소와 함께 전골처럼 끓였어요.
- 재료
- 쇠고기, 고추장소스, 맛간장, 호박, 양파, 대파, 마늘, 새송이버섯
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
불고기전골
불고기전골 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
불고기용 고기는 키친타올로 핏물 제거해서 준비합니다.
STEP 2
양념장에 대파 표고 새송이 넣어줍니다.
STEP 3
버섯이 양념이 배이도록 우선 볶아요
STEP 4
버섯이 익은 뒤 핏물 뺀 고기 올리고 남은 채소 듬뿍 올려줍니다.
STEP 5
채소에서 나오는 물로 자작하게 전골처럼 조리됩니다.
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