묵사발
- 등록일 :
- 2023-05-09
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 84
- 간단설명
- 냉면 육수 살짝 얼려 맛을 낸 묵사발입니다.
- 재료
- 도토리묵 배추김치 냉면 육수 깨소금 김가루 대파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 계절음식, 혼밥
묵사발
묵사발 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
도토리묵 길쭉하게 썰어주고 냉면 육수 부은 뒤 김치 깨소금 올립니다.
STEP 2
도시락김 하나 가위로 잘라 올려 간을 맞춰요
STEP 3
요즘처럼 오이가 싱싱한 철에는 김치 대신 오이를 넣기도 합니다.
STEP 4
짖접 쑨 탱글한 묵은 김치랑 냉면 육수만 있어도 맛있구요.
STEP 5
도토리묵에 상추 듬뿍 오이 양념간장 끼얹어 무침으로 먹어도 좋습니다.
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