짜글이
- 등록일 :
- 2023-05-05
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 64
- 간단설명
- 찌개보다 국물을 적게 자박하게 끓인 짜글이찌개입니다.
- 재료
- 묵은지, 돼지고기, 양념장, 고춧가루, 마늘, 양파, 대파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
짜글이
짜글이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
찌개용으로 두툼하게 썬 고기는 파기름에 양념장 넣어 볶아줍니다.
STEP 2
육수부어 자박하게 푹 끓여서 고기 맛 내줍니다
STEP 3
잘익은 김치 가위로 잘라 듬뿍 넣어 볶아요.
STEP 4
육수 조금 더 부어주고 양파 마늘 양념 넣어요.
STEP 5
고춧가루와 국간장으로 간하고 대파 올려요.
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