전복죽
- 등록일 :
- 2023-05-01
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 53
- 간단설명
- 싱싱한 전복 내장으로 끓인 전복죽입니다.
- 재료
- 전복 찹쌀 참기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
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싱싱한 활전복입니다.

전복은 세척솔로 깨끗이 씻어준뒤 숟가락으로 껍질 분리합니다.

가위를 이용해서 전복 이빨 제거하고 살과 내장 분리합니다.

싱싱한 전복살은 회로 썰어줍니다.

전복 내장 믹서기에 갈아주고 참기름에 불린 찹쌀 볶아준뒤 내장 갈아둔것과 물 부어 끓이고 전복 살 넣어 줍니다.
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