시금치 나물
- 등록일 :
- 2023-04-29
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 86
- 간단설명
- 시금치 한박스 사서 국 끓이고 데쳐서 냉동하고 무침 나물 했어요
- 재료
- 시금치 맛소금 참기름 깨 된장 마늘 대파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 계절음식, 혼밥
시금치 나물
시금치 나물 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
시금치는 뿌리 부분 손질하고 포기가 큰건 반으로 나눠 깨끗이 씻어줍니다.
STEP 2
끓는 물에 소금 조금 넣어 데쳐 찬물에 헹굽니다.
STEP 3
시금치는 물기 짜서 소분해줍니다.
STEP 4
맛소금 마늘 대파 참기름으로 무친 뒤 깨 넣어요
STEP 5
소금 무침 뿐 아니라 시금치도 초장이나 된장으로 무쳐도 맛있습니다.
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