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새우볶음밥 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

냉동 알새우는 찬물에 5분 정도 담가
해동시켜 물에 두어번 헹궈 씻어 준 후
맛술 2스푼 뿌려 잠시 재워 주세요~

STEP 2

달걀은 깨 알끈 제거하고 풀어 두세요~

STEP 3

양파, 당근, 파는 잘게 썰어 주세요~

STEP 4

팬이 뜨거워지면 식용유 두르고 파 넣고 달달 볶아 파향이 올라오면
양파와 당근, 알새우 차례대로 넣어 볶다가 밥을 넣고 뽀까 주세요~

STEP 5

볶음밥 가장자리쪽으로 진간장 반스푼 둘러 주고
굴소스 반스푼 넣어 볶다가 볶음밥은 한쪽으로 밀어 두고
달걀물 부어 저어 스크램블에그 만들고 볶음밥하고 섞어 볶아 주세요~

STEP 6

간보고 부족하면 소금으로 맞춰 주세요~
불끄고 여열에서 참기름, 깨소금, 후추 넣고
몇번 뒤적거려 마무리하면 새우볶음밥 완성입니다

STEP 7

그릇에 새우볶음밥 담고 가운데는 오이꽃으로 데코해 주었는데 예쁘지요ㅎㅎ

STEP 8

담백하고 고소해 아이는 물론이고 어른까지
누구나 호불호 없이 먹을 수 있는 볶음밥입니다

STEP 9

고슬고슬 담백한 맛보장 새우볶음밥 맛있게 해 드새우~