스테이크
- 등록일 :
- 2023-04-18
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 146
- 간단설명
- 특별히 기분 내고 싶을 때 집에서 스테이크 만한게 없죠
- 재료
- 스테이크용 쇠고기, 시즈닝 분말, 올리브유, 버터, 가니쉬 채소
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 양식, 구이/찜, 특별한날, TV속 레시피
스테이크
스테이크 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
스테이크용 부위로 도톰하게 손질된 고기입니다.
STEP 2
시즈닝 해주고 올리브유 바른 뒤 버터에 튀기듯 겉면 익혀요
STEP 3
레스팅 마치고 썰어주니 딱 좋은 굽기로 구워졌어요
STEP 4
간단히 냉장고 속 채소로 가니쉬 했어요
STEP 5
겉바속촉 육즙 꽉 찬 스테이크입니다.
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