해신탕
- 등록일 :
- 2023-04-18
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 55
- 간단설명
- 쌀쌀한 날씨에 몸보신용으로 닭이랑 문어 전복 삶았어요.
- 재료
- 백숙약재, 칼국수면, 전복, 딱새우, 조개, 문어
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
해신탕
해신탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
국물 내줄 조개류와 새우 전복 문어 씻어서 손질합니다.
STEP 2
백숙용 생닭도 손질해서 약재와 함께 끓여줍니다.
STEP 3
닭이 익은 뒤 국물에 기름 걷어내고 문어와 조개 전복 넣어 익힙니다.
STEP 4
국물과 함께 담아낸 뒤 먹기 좋게 잘라줍니다.
STEP 5
닭과 해물 끓여낸 육수는 죽이나 면 넣어 끓입니다.
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