강된장
- 등록일 :
- 2023-04-17
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 71
- 간단설명
- 봄 머위잎이 나오면 같이 머위잎 쪄서 쌈 싸먹을 우렁 간된장입니다.
- 재료
- 호박 감자 쌈장 된장 우렁살 마늘 고추 버섯 양파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 양념/소스, 일상식, 혼밥
강된장
강된장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
쌈장에 쌀뜬물 부어주고 다진 감자 양파 고추와 함께 고춧가루 넣어 끓입니다.
STEP 2
손질된 우렁살도 밀가루로 세척해서 넣어줍니다
STEP 3
잘게 썬 표고버섯 넣어 익혀요
STEP 4
호박도 함께 넣어 끓입니다
STEP 5
마지막으로 두부 넣어 으깨듯 되직하게 해줍니다.
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