김치말이
- 등록일 :
- 2023-04-08
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 81
- 간단설명
- 등갈비 삶아서 김치로 말아 등갈비 김치말이찜 입니다.
- 재료
- 등갈비, 묵은지, 고춧가루, 양파, 대파, 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
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핏물 뺀 등갈비는 끓는 물에 데친 뒤 씻어줍니다.

묵은지 꼭지만 잘라 길게 펼치고 등갈비 넣어 말아줍니다.

김치에 말아준 등갈비 팬에 담아요.

자작하게 잠기도록 물 붓고 양념해서 끓입니다.

묵은지와 등갈비는 그냥 끓여도 맛있는거라 아이들 최애 음식이라네요.
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