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팽이버섯볶음 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

팽이버섯은 밑둥 잘라 먹기 좋게 갈라 주세요~

STEP 2

당근은 채 썰고 파는 송송 썰어 주세요~

STEP 3

팬에 식용유 2스푼 정도 두르고 파를 넣고 볶아 파향이 올라오면
당근 넣고 5초 정도 짧게 볶아 준 후 팽이버섯을 넝어 주세요~

STEP 4

굴소스 1스푼 넣고 센불에서 5초만 볶아 주세요~

STEP 5

참기름, 깨소금, 후추을 넣어 주세요~
불끄고 여열로 한번 뒤적거려 섞어 주면 팽이버섯볶음 완성!

STEP 6

심플한 양념으로 뚝딱 만들기 쉬운
버섯반찬 팽이버섯굴소스볶음입니다

STEP 7

굴소스가 팽이볶음 맛을 제대로 살려 주네요~

STEP 8

담백하고 부드러워 아이반찬이나 아침반찬으로 좋고
굴소스로 맛을 내 감칠맛이 넘 좋아 입에 착 감겨요ㅎ