해물파전
- 등록일 :
- 2023-04-04
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 96
- 간단설명
- 촉촉히 봄비가 내립니다. 이럴 때 해물파전 생각 나시죠.
- 재료
- 갑오징어, 쪽파, 고추, 양파 계란, 부침가루, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼술
해물파전
해물파전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
오징어보다 식감이 좋은 갑오징어 팬에 구워줍니다.
STEP 2
부침가루 풀어 반죽 만들어요
STEP 3
반죽물 위에 채소 올리고 달걀 올린뒤 부쳐줍니다.
STEP 4
달걀물이 노릇하게 익도록 뒤집어서 부쳐줍니다.
STEP 5
빗소리에 막걸리와 파전 어떠실까요.
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