양념새우
- 등록일 :
- 2023-03-29
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 63
- 간단설명
- 멍게 젓과 더불어 밥도둑 중 하나인 양념새우장입니다.
- 재료
- 깐중하새우, 액젓, 고춧가루, 소주, 마늘, 생강가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 계절음식, 혼밥
양념새우
양념새우 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
급냉새우 또는 싱싱한 새우로 껍질 손질합니다.
STEP 2
손질한 새우는 생으로 먹을거라 소독 차원에서 소주에 담갔다 건집니다.
STEP 3
소독한 새우살은 갖은 채소 다진것과 양념장 넣어 무쳐요
STEP 4
양념장과 함께 고루 무쳐줍니다.
STEP 5
양념게장과 더불어 밥도둑 양념새우장입니다.
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