부추전
- 등록일 :
- 2023-03-26
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 39
- 간단설명
- 요즘 여린 초벌 부추가 나옵니다. 요맘때 맛볼 수 있는 초벌부추 조개전입니다.
- 재료
- 초벌부추 부침가루 식용유 조갯살
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
부추전
부추전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
초벌부추는 길이가 짧아 손질이 번거롭습니다. 깨끗이 손질해서 씻어요
STEP 2
찬물에 부침가루 풀어줍니다.
STEP 3
부추 넉넉히 넣고 잘게 썬 조갯살 넣어줍니다.
STEP 4
반죽 부어 얇게 펼쳐 부쳐줍니다.
STEP 5
부추 가득 들어간 조갯살 부추전입니다.
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