파전
- 등록일 :
- 2023-03-25
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 46
- 간단설명
- 파김치 담그려고 쪽파 손질하면서 같이 부친 파전입니다.
- 재료
- 쪽파 부침가루 달걀 식용유 오징어
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
파전
파전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
지인이 주말농장에서 싱싱한 쪽파를 잔뜩 뽑아다 주셨어요
STEP 2
쪽파 뿌리 다듬고 껍질 까서 손질한 뒤 씻어줍니다.
STEP 3
냉동실에 있던 오징어 채 썰어서 쪽파 반죽물과 함께 부쳐줍니다.
STEP 4
식용유 넉넉히 두르고 바삭하게 부쳐줍니다.
STEP 5
쪽파 싫어하는 아이들은 양배추 채 썰어 달걀과 함께 전 부쳐줍니다.
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