짬뽕
- 등록일 :
- 2023-03-24
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 62
- 간단설명
- 해물고기짬뽕에 면이나 밥대신 수제비 반족 넣었어요.
- 재료
- 해산물, 돼지고기, 굴, 고추기름, 대파, 양파, 밀가루, 소금, 굴소스
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 중식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
짬뽕
짬뽕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
식용유에 대파 양파 듬뿍 넣어 볶아줍니다.
STEP 2
굵은 고춧가루 추가해서 고추기름 내줍니다.
STEP 3
채썬 돼지고기와 해산물 넣어 함께 볶아요.
STEP 4
닭육수 부어 끓여주고 수제비 반죽 떠 넣은 뒤 마무리로 굴 넣어요
STEP 5
해물 고기 들어간 진한 육수에 수제비 반죽 넣은 짬뽕 수제비입니다.
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