연포탕
- 등록일 :
- 2023-03-20
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 49
- 간단설명
- 환절기 봄 기운을 차릴 수 있도록 하는 건강식 연포탕입니다.
- 재료
- 알배추, 버섯, 청경채, 무, 낙지, 소금, 청홍고추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
연포탕
연포탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
연포탕용 크기의 낙지 살아 있는 걸로 준비해요
STEP 2
다시마와 무 버섯 정도 넣어 육수 끓입니다.
STEP 3
낙지와 함께 끓일 채소 버섯 손질합니다.
STEP 4
채소 버섯 먼저 넣어 익힌 뒤 낙지는 마지막에 넣어 살짝 익힙니다.
STEP 5
부드러운 낙지의 맛을 제대로 느낄 수 있는 건강식입니다.
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