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초간단~ 토마토계란볶음 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

완전 간단하게 토마토계란볶음 만들어볼게요.

STEP 2

재료 준비하세요. 완전 간단하죠?
적당한 크기로 자른 토마토, 대파 준비해주세요.
계란은 노른자 흰자가 완전히 풀리지 않도록 살짝만 저어주세요.

STEP 3

달군팬에 버터를 녹이고 잘게 썬 대파를 볶아주세요.
풀어놓은 계란 붓고 허브솔트와 후추 뿌려주세요.

STEP 4

숟가락을 안으로 밀어가면서 스크램블 완성해주시구요.
스크램블을 덜어낸 팬에 토마토를 넣고 후추를 뿌려 볶아주세요.
토마토가 부드러워지면 만들어 둔 스크램블 넣어 잘 섞어주세요.

STEP 5

부드러운 스크램블과 말캉말캉한 토마토가 잘 어울리는 토마토계란볶음 완성했어요.

STEP 6

토마토계란볶음은 아침식사용으로 최고라고 생각해요.
바삭하게 구운 식빵과 커피 한 잔과 같이 하면 오전내내 든든하잖아요.

STEP 7

야식으로도, 밥반찬으로도 손색없는 토마토계란볶음이죠.