알가자미조림
- 등록일 :
- 2023-03-11
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 108
- 간단설명
- 비린내가 적은 알가자미로 무조림했습니다.
- 재료
- 알가자미 무 마늘 생강 고춧가루 맛술 액젓
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
알가자미조림
알가자미조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냄비 바닥에 도톰하게 썬 무를 깔아줍니다.
STEP 2
알이 통통하게 밴 가자미 손질 후 먹기 좋게 잘라줍니다.
STEP 3
매운탕양념장과 물 부어 끓이다 두부 넣어줍니다.
STEP 4
무와 가자미가 푹 익으면 양파 대파 쪽파 마늘 등 채소 넣어요
STEP 5
양파 채소 한소끔 끓여주고 후추 뿌립니다.
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