초벌부추겉절이
- 등록일 :
- 2023-03-09
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 82
- 간단설명
- 영양가득 품은 입맛 돋우어 주는 간단 밥반찬 초벌부추겉절이입니다 ？
- 재료
- 초벌부추, 당근, 양파(양념)고추가루, 간장, 식초, 설탕, 액젓, 매실청, 참기름, 깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
초벌부추겉절이
초벌부추겉절이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
깨끗히 씻은 초벌부추는 체에 받쳐 물기를 완전히 빼 주세요~
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STEP 2
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양파와 당근은 얇게 채 썰어 주세요~
STEP 3
고춧가루, 간장, 물엿, 식초,설탕, 매실청, 참기름, 깨소금을 넣고
설탕이 녹도록 저어 골고루 섞어 주면 무침 양념장 완성!
STEP 4
볼에 물기 밴 부추, 양파, 당근을 담아
양념장을 넣어 주세요~
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STEP 5
부추가 숨이 죽지 않도록 손에 힘빼고 살살 버무려 주면 초벌부추겉절이 완성!
STEP 6
봄을 닯은 밑반찬 초벌부추겉절이입니다ㅎㅎ
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STEP 7
입맛을 한층 돋우어 주는 부추반찬입니다
STEP 8
영양가득 품은 입맛 돋우어 주는 간단 밥반찬입니다
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