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두부팝콘 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

두부는 큐브 모양으로 작게 썰어 소금 약간 뿌려 10분 정도 그대로 두세요~

STEP 2

두부에서 수분이 나오면 키친타올로 물기를 닦아 주고
두부에 전분가루를 골고루 묻혀 전분옷을 얇게 주세요~

STEP 3

달걀물에 담가 달걀옷을 골고루 입혀 주세요~

STEP 4

빵가루에 올려 빵가루옷을 골고루 입혀 주세요~

STEP 5

180도 정도 되는 끓는 기름에 두부를 하나씩 넣어 주고
노릇 노릇한 색이 나도록 튀겨 주면 두부튀김이 완성됩니다

STEP 6

팬에 적힌 분량의 오렌지소스, 버터, 식용유,
설탕, 식초, 소금, 전분을 넣고 바글 바글 끓이면서
졸여 주면 오렌지소스 완성입니다

STEP 7

상큼 폭발하는 오렌지소스 곁들인 별미 두부요리 두부팝콘입니다

STEP 8

오렌지소스 찍먹으로 먹어도 좋고 부먹으로 먹어도 좋으니 취향껏!

STEP 9

두부 싫어 하고 안 먹는 아이들도 무한 먹방하게 되는
겉은 바삭 바삭하고 속은 촉촉하고 부드러운 두부요리입니다