칼국수
- 등록일 :
- 2023-03-02
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 89
- 간단설명
- 간만에 밀가루 반죽후 숙성해서 손칼국수 끓였습니다.
- 재료
- 밀가루, 소금, 식용유, 육수한알, 호박, 당근, 양파, 대파, 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 분식, 면/만두, 계절음식, 혼밥
칼국수
칼국수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
밀가루 소금 반죽해서 숙성시캐 준뒤 밀어줍니다.
STEP 2
달라붙지 않게 돌돌 말아 원하는 굵기로 썰어줘요
STEP 3
바지락조개살 당근 양파 대파 호박 마늘 등 부재료 썰어 준비합니다.
STEP 4
코인 육수나 집에 있는 육수 이용해서 채소넣어 익혀줘요
STEP 5
밀어준 면도 물에 헹궈 끓여줍니다.
STEP 6
새우와 바지락만 넣어도 맛이 확 살아나네요.
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