수육
- 등록일 :
- 2023-02-26
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 77
- 간단설명
- 양고기를 이용한 보양식 수육입니다.
- 재료
- 양정육, 향신채, 부추
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 건강/미용식, TV속 레시피
수육
수육 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
양통고기 정육 적당히 잘라 향신채 넣고 한번 데쳐낸뒤 씻어요
STEP 2
압력솥에 냄새 제거를 위한 향신채소 큼직하게 넣어줍니다.
STEP 3
데친 양고기 올려주고 물 붓지 않고 만능찜모드로 찝니다.
STEP 4
무수분 찜으로 고기가 푹 익었어요
STEP 5
찜판에 고기 올리고 부추 올려 한김 쐬서 부추 숨이 죽으면 보양식 수육입니다.
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