시금치무침
- 등록일 :
- 2023-02-23
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 69
- 간단설명
- 제철 시금치로 된장 양념해서 무친 시금치 나물입니다.
- 재료
- 시금치, 양파, 파, 마늘, 된장, 국간장, 고춧가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 계절음식, 혼밥
시금치무침
시금치무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
시금치 손질해서 끓는 물에 살짝 데칩니다.
STEP 2
살짝 데친 시금치는 찬물에 담가 물기 짜줘요
STEP 3
물기 짠 시금치에 양파채 다진마늘 다진 파 된장 국간장 고춧가루 넣어요
STEP 4
조물 조물 무친 시금치에 참기름 통깨 뿌립니다.
STEP 5
시금치는 소금 양념으로 많이 무치는데 된장 양념도 구수해요.
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