연근조림
- 등록일 :
- 2023-02-18
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 150
- 간단설명
- 코피 흘리는 아이들에게 좋다고 해서 연근은 꾸준히 먹는 음식입니다.
- 재료
- 연근, 맛간장, 조청, 식초, 소금
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
연근조림
연근조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
연근은 만져봐서 단단한 걸로 구입합니다. 겉껍질 벗겨 씻어요.
STEP 2
적당한 두께로 썰어서 식촛물에 담가줘요
STEP 3
식초 소금 넣은 물에 삶아줍니다.
STEP 4
맛간장 흑설탕 넣은 물에 삶아주다 조청 넣어 졸여요
STEP 5
물엿을 넣으면 윤기가 흐르고 조청을 넣으면 윤기는 덜하지만 건강에는 좋아요.
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