어묵탕
- 등록일 :
- 2023-02-18
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 66
- 간단설명
- 겨울철 자주 해 먹는 어묵탕입니다.
- 재료
- 다시육수, 어묵, 파, 마늘, 무, 어묵꼬지
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 분식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
어묵탕
어묵탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
다시 육수 진하게 우려내고 큼직하게 썬 무와 꼬지에 끼운 어묵 끼워요
STEP 2
다시 육수 통에서 어느 정도 통통하게 익은 어묵입니다.
STEP 3
작은 냄비에 육수 덜어내고 고추 마늘 대파 넣은 뒤 통통해진 어묵을 넣어줍니다.
STEP 4
샤브샤브처럼 청경채 버섯 채소 넣어 한소끔 끓여요
STEP 5
채소 버섯 숨이 죽으면 식탁으로 옮겨 먹습니다.
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