된장찌개
- 등록일 :
- 2023-02-17
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 75
- 간단설명
- 고기에 곁들일 된장찌개 끓일 때 꽃게를 넣으면 맛이 훨씬 살아납니다.
- 재료
- 꽃게, 무, 된장, 육수, 마늘, 고추, 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
된장찌개
된장찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
된장국에 들어갈 꽃게 세마리 손질해서 적당히 잘라줍니다.
STEP 2
무는 도톰하게 삐져 썰어 다시육수 부어 끓여요.
STEP 3
육수가 팔팔 끓으면 찌개 된장 풀어주고 꽃게 넣어요
STEP 4
꽃게가 익고 맛이 우러나면 다진 마늘 대파 넣어줍니다.
STEP 5
고기 먹을 때 느끼한 맛을 싹 씻어줄 꽃게와 무를 넣어 시원한 된장국입니다.
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