계란말이
- 등록일 :
- 2023-02-17
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 77
- 간단설명
- 계란말이에 당근 대파 등 채소 잘게 다져 넣은 밥반찬입니다.
- 재료
- 달걀, 소금, 당근, 양파, 청홍고추, 대파, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
계란말이
계란말이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
계란 깨서 소금간 해서 풀어준뒤 알끈제거해요. 대파 양파 청고추 홍고추 당근은 잘게 다져 넣어 줍니다.
STEP 2
기름 둘러 예열하고 달걀물 조금 부어 펼친뒤 아랫면이 익을 무렵 말아줘요
STEP 3
계란물 추가로 계속 부어주면서 돌돌 말아갑니다.
STEP 4
계란말이가 모두 완성되면 모양 잡아줍니다.
STEP 5
한김 식힌뒤 썰어준 계란말이. 집밥 느낌 내는 반찬으로는 계란말이가 최고인듯 해요.
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