시래기밥
- 등록일 :
- 2023-02-17
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 73
- 간단설명
- 말린 시래기 한겨울에 식재료로 두루 두루 활용합니다. 불려서 고기와 함께 밥했어요.
- 재료
- 건시래기, 다짐육, 마늘, 들기름, 쌀, 양념간장, 대파, 된장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 계절음식, TV속 레시피
시래기밥
시래기밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
마른시래기는 불려서 삶아준뒤 껍질 벗겨 잘게 다집니다. 마늘 듬뿍 들기름 대파 다진고기 된장 넣어요
STEP 2
된장 양념에 고루 버무려 줍니다.
STEP 3
불린 쌀에 양념해둔 재료 올리고 물 부어줍니다.
STEP 4
밥은 평소처럼 지어 뜸들이고 완성되면 재료 고루 섞어줘요
STEP 5
된장간이 되어 구수한 시래기밥입니다. 고기가 들어가 아이들도 잘 먹습니다.
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