알배추 스테이크
- 등록일 :
- 2023-02-16
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 71
- 간단설명
- 가니쉬 채소가 없어서 요즘 많이 나오는 알배추 곁들인 큐브 스테이크입니다.
- 재료
- 안심, 알배추, 소금, 후추, 올리브유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 양식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
알배추 스테이크
알배추 스테이크 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
부드러운 안심 부위는 큐브 모양으로 썰어서 밑간해요.
STEP 2
스테이크용 등심도 밑간해줍니다.
STEP 3
달군 팬에 올리브유와 함께 등심 구워줍니다.
STEP 4
쌈용 알배추 올리브유에 볶아 접시에 담고 안심 올려요
STEP 5
기름에 볶은 달달한 알배추와 안심이 잘 어울립니다.
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