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소고기육전 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

소고기는 키친타올로 꾹 꾹 눌러 소고기 핏물은 닦아 주세요~

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STEP 2

간장, 맛술, 참기름, 후추를 넣고
조물 조물해 잠시 밑간해 두세요~

STEP 3

소고기 앞, 뒷면에 찹쌀가루옷을 골고루 입혀 주세요~

STEP 4

달걀을 깨 알끈을 제거하고 맛술 1스푼과
소금 1꼬집 넣어 잘 풀어 준 다음
달걀옷을 골고루 입혀 주세요~

STEP 5

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달군 팬에 식용유와 참기름 약간 넣고
달걀옷 입힌 고기를 한장씩 펼쳐 올려 주세요~

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STEP 6

앞, 뒤 노릇 노릇하게 부쳐 주면 육전 완성!

STEP 7

술안주, 밥반찬, 간시긍로 모두 좋은 소고기육전입니다

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STEP 8

부드럽고 고소해 아이, 어른 다 좋아해
명절이면 육전 꼭 부쳐 먹게 되네요~

STEP 9

알려 드린 깨알 꿀팁 활용해
고소한 육전 맛있게 부쳐 드세요:)