장조림
- 등록일 :
- 2023-02-10
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 128
- 간단설명
- 꼬마전복과 참송이버섯 장조림입니다.
- 재료
- 맛간장, 꼬마전복, 참송이버섯, 마늘, 고추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
장조림
장조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
전복은 깨끗하게 손질해줍니다.
STEP 2
작은 전복은 찜기에 찌면 껍질과 내장 손질하기가 수월합니다.
STEP 3
참송이 버섯은 식감과 향이 좋습니다. 결대로 찢어요
STEP 4
장조림용 맛간장에 전복과 버섯 고추 통마늘 넣어 졸여요
STEP 5
밥반찬으로 먹기 좋은 장조림입니다.
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