가지나물
- 등록일 :
- 2023-02-09
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 95
- 간단설명
- 전자렌지 이용해 간단하게 새콤달콤 가지나물 만들었어요.
- 재료
- 가지, 대파, 마늘, 간장, 고추가루, 식초, 설탕, 깨소금, 참기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
가지나물
가지나물 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
완전 간단한 가지나물 만들어 볼게요.
STEP 2
가지는 적당한 크기로 잘라 그릇에 담고 뚜껑을 덮어 전자렌지에 돌려주세요.
STEP 3
적당히 숨이 죽을 정도로 돌려주시면 되구요.
저는 가지 한 개라 1분 정도 돌렸어요.
STEP 4
숨이죽고 부드러워진 가지에 고추가루, 간장, 식초, 설탕, 마늘, 파를 넣고 조물조물 무쳐주세요.
STEP 5
통깨와 참기름을 넣어 마무리 해주시구요.
STEP 6
정말 간단하게 가지나물 완성했어요.
식초를 넣어 새콤한 맛이 입맛 당기는 가지요리.
STEP 7
만든 시간에 비해 은근 맛있더라구요.
밥에 넣어 고추장 넣고 비벼 먹어도 아주 맛있는 가지나물이네요.
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