국밥
- 등록일 :
- 2023-02-02
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 55
- 간단설명
- 겨울이면 내내 떨어지지 않고 사골 고와 국밥으로 즐깁니다.
- 재료
- 사골, 머릿고기, 순대, 부추, 대파, 청양고추, 소금, 마늘
- 조리시간
- 조리시간 3시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
국밥
국밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
사골국 한솥 끓여 겨우내 먹고 있습니다.
STEP 2
사골국 건더기는 삶은 사태도 좋고 돼지 내장이나 머릿고기 순대 모두 잘 어울려요
STEP 3
국밥에 곁들일 청양초 대파 마늘은 먹기 전에 손질하면 향이 더 좋아요.
STEP 4
국물에 맞게 건더기 토렴해서 넣어줍니다.
STEP 5
취향대로 채소와 후추 뿌려 밥 말아 먹어요
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