겉절이
- 등록일 :
- 2023-01-01
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 86
- 간단설명
- 김장 끝난지 한달이 안 되었는데 남은 김장 양념장으로 알배추 겉절이 했어요.
- 재료
- 알배기 배추, 김장양념, 양파, 쪽파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
겉절이
겉절이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
겉절이용으로 쓰기 좋은 속노란 알배기 배추입니다.
STEP 2
겉잎 제거하고 적당한 크기로 썰어요
STEP 3
굵은 소금 뿌려 섞어가며 절여줍니다.,
STEP 4
김장 하며 남겨둔 김치 양념장으로 버무려요
STEP 5
생김치 좋아하는 아이들 때문에 자주 담는 겉절이 김치입니다.
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