육전
- 등록일 :
- 2022-12-29
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 133
- 간단설명
- 동원몰에서도 종종 판매하는 육전용 쇠고기, 가격도 저렴하고 술안주로 좋습니다.
- 재료
- 육전 쇠고기, 달걀, 부침가루/참쌀가루, 대파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼술
육전
육전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
육전용 우둔살 부위 얇게 포뜬 걸 핏물 닦아 준비합니다.
STEP 2
소금 후추로 밑간해서 준비해요
STEP 3
부침가루 달걀물, 또는 찹쌀가루 달걀물 옷 입혀 앞뒤로 구워요.
STEP 4
달걀물에 대파 추가해서 같이 구워요.
STEP 5
고기도 질기지 않고 부드러워서 간단 술안주로 자주 하는 육전입니다.
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