간장조림
- 등록일 :
- 2022-12-29
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 111
- 간단설명
- 닭북채와 통마늘로 데리야끼 소스 조림입니다.
- 재료
- 북채, 데리야끼소스, 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
간장조림
간장조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
닭북채 1키로 손질해서 물기 뺍니다.
STEP 2
기름에 살짝 굽듯 겉면 익히고 물 부어 속까지 익힙니다.
STEP 3
어느 정도 닭 북채가 익었을 때 데리야끼 소스 넣어 졸여요
STEP 4
데리야끼 소스처럼 만든 맛간장 맛술 조합입니다.
STEP 5
양념이 모두 증발하고 닭다리에 배이도록 졸입니다.
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