통삼겹구이
- 등록일 :
- 2022-12-25
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 133
- 간단설명
- 연말 상차림으로 내도 좋은 통삼겹구이입니다.
- 재료
- 통삼겹, 소금, 후추, 겨자, 올리브유
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 특별한날, TV속 레시피
통삼겹구이
통삼겹구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
두툼한 통삼겹은 시즈닝 가루 올리브유로 밑간해줍니다.
STEP 2
머스타드 소스도 발라주면 풍미가 좋아져요
STEP 3
170도 오븐에 한시간 정도 굽습니다.
STEP 4
고기가 속까지 익으면 온도 높여 겉이 바삭하게 20분 더 구워요
STEP 5
겉은 바삭 속은 촉촉하게 익은 고기 썰어 줍니다.
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