알도루묵
- 등록일 :
- 2022-12-25
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 113
- 간단설명
- 몇년 전 티비프로로 알게된 알도루묵 요맘때면 한번씩 조림으로 구이로 이용하고 있어요
- 재료
- 알도루묵 무 고춧가루 액젓 맛술 대파 마늘 양파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 계절음식, TV속 레시피
알도루묵
알도루묵 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
두툼한 팬에 양파와 대파 깔아줍니다.
STEP 2
무도 큼직하게 썰어 올려요.
STEP 3
싱싱한 도루묵 내장 손질 후 물로 씻어 올려줍니다.
STEP 4
생선조림용 양념장 칼칼하게 만들어 올리고 육수 부어 끓입니다.
STEP 5
알이 가득 찬 제철 도루묵과 달달한 무가 맛있는 도루묵 무조림 입니다.
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