칠게 볶음
- 등록일 :
- 2022-12-24
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 71
- 간단설명
- 작은 게 칠게로 튀기듯 양념장에 졸인 반찬 어르신들 밑반찬으로 좋습니다.
- 재료
- 칠게, 식용유, 청양고추, 간장, 맛술, 요리당, 마늘, 파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, TV속 레시피
칠게 볶음
칠게 볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
칠게는 손가락 한마디 정도로 작은 게예요. 껍질채 먹을 수 있어요. 깨끗이 씻어 물기 뺍니다.
STEP 2
식용유에 대파 다진 마늘 넣어 향을 내줍니다.
STEP 3
향을 내준 기름에 고춧가루 약간 간장 청양고추 맛술 올리고당 양념해요
STEP 4
물기 제거된 칠게를 넣어 튀기듯 볶아요
STEP 5
껍질이 바삭해질 정도로 튀겨서 완성하는 칠게볶음입니다.
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