고구마스틱
- 등록일 :
- 2022-12-23
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 73
- 간단설명
- 요즘 고구마 맛있죠. 스틱 모양으로 길게 썰어 튀기면 아이들 간식으로 좋아요
- 재료
- 고구마, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 간식, 튀김/전부침, 간식/도시락, 혼밥
고구마스틱
고구마스틱 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
찌거나 군고구마로 먹을 땐 작은거 전이나 튀김할땐 큰걸 써요
STEP 2
가늘고 길게 고구마를 썰어 물에 담가 전분기 뺍니다.
STEP 3
전분기 뺀 뒤 봉지에 넣고 튀김가루 입혀요
STEP 4
기름 달군 뒤 바삭하게 튀겨줍니다.
STEP 5
과자처럼 바삭하게 먹기 좋은 고구마스틱이죠.
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