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김치비빔국수 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

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신김치는 잘게 썰어 주고 구운달걀은 먹기 좋게 썰고
상추도 먹기 좋게 썰어 주세요~

STEP 2

끓는물에 소면 넣고 끓어 오르면 찬물 1컵 넣고
다시 끓어 오르면 찬물 넣는 과정을 2번 정도 반복한 후
삶은 면은 건져 재빨리 찬물 샤워시켜 준 후
주물러 전분끼 빼가며 몇번 헹군 후
채반에 받쳐 물기를 완전히 빼 주세요~

STEP 3

간장, 고춧가루, 고추장, 식초, 황설탕, 물엿을 넣고
？설탕이 녹도록 골고루 저어 섞어 주면
비빔국수 양념장이 완성됩니다

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STEP 4

볼에 비빔양념장, 삶은 소면과 신김치를 넣고 비벼 주세요~

STEP 5

참기름과 깨소금을 넣고 한번 더 골고루 비벼 주세요~

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STEP 6

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그릇에 비빔국수를 담고 상추와 구운 달걀 올려 주면 김치비빔국수 완성!

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STEP 7

재료가 김치밖에 없을때 간단하게 해 먹기 좋은
점심메뉴로 넘 좋은 김치비빔국수입니다

STEP 8

새콤한 신김치가 입안을 개운하게 정화시켜 주네요~

STEP 9

피곤하고 입맛없을때 매콤한 비빔국수 넘 좋지요~