우리나라 전통음식 밀전병
- 등록일 :
- 2022-12-20
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 233
- 간단설명
- 한국전통음식의 하나로 밀전병 또는 구절판이라고도 한답니다. 부모님 생신상을 차릴때 밀전병하나 만들어 놓으면 눈으로도 너무 예쁘네요.
- 재료
- 시금치,당근,단호박,당근,파프리카,맛살,찹쌀가루,오이
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 생일상, 혼밥
우리나라 전통음식 밀전병
우리나라 전통음식 밀전병 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
밀전병을 소개합니다.
STEP 2
오이는 돌려깍기를 한후 안의 속은 사용하지 않고 겉부분만 얇게 채썰어서 준비합니다.
당근은 길게 채썰어서 준비합니다.
STEP 3
부추->단호박반죽->오이->당근->맛살->계란지단 순으로 돌돌돌 말아서 묶어주세요.
후라이팬에 기름을 약간 두른후 동그랗게 시금치반죽을 부쳐주세요.
STEP 4
부추->시금치반죽->오이->당근->맛살->계란지단 순으로 돌돌돌 말아서 묶어주세요.
STEP 5
부추->밀가루반죽->오이->당근->맛살->계란지단 순으로 돌돌돌 말아서 묶어주세요.
STEP 6
삼색 찬란한 밀전병이 완성이 되었습니다.
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