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오이무침

오이무침

등록일 :
2022-12-19
작성자 :
gol***
조회수 :
115
간단설명
오랜만에 오이 썰어 매콤하게 오이무침 만들었어요.
재료
오이, 고추장, 고추가루, 액젓, 마늘, 생강, 파, 설탕, 식초, 깨, 참기름
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
1번

매콤한 오이무침 만들어 볼게요.

STEP 2
2번

오이는 길죽한 모양으로 잘라주세요.
볼에 고추장, 고추가루, 액젓, 마늘, 생강, 설탕, 식초, 파, 깨소금을 넣어 양념을 만들어 주세요.

STEP 3
3번

준비한 양념장에 오이를 넣고 양파도 조금 넣어 주세요.

STEP 4
4번

오이에 양념이 잘 배도록 무치고 참기름을 넣어 마무리 해주세요.

STEP 5
5번

매콤하면서도 새콤 달콤한 오이무침 완성했어요.

STEP 6
6번

아삭한 오이의 식감이 식욕을 자극하는 반찬 가운데 하나죠.
양념에 밥 비벼 먹으면 은근 밥도둑이더라구요.

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