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양상추샐러드 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

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사과는 껍질째 먹을거라 깨끗이
씻은 후 얇게 슬라이스해 주세요~

STEP 2

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양상추는 농약이 묻어 있을 수 있는 겉잎 3~4장 떼어 버리고
먹을만큼만 잎을 떼 내 식초물에 5분 정도 담갔다가
흐르는 물에 씻어 준 다음 물기를 탈탈 털어내고
손으로 툭툭 뜯어 키친타올로 물기를 완전히 닦아 주세요~

STEP 3

요거트, 마요네즈, 레몬즙,
통들깨, 황설탕, 소금, 후추를 넣어 주세요~

STEP 4

설탕이 녹도록 잘 저어 골고루 섞어 주면 통들깨드레싱 완성!

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STEP 5

볼에 사과와 양상추, 드레싱을 담아 주세요~

STEP 6

버무려 주면 양상추사과샐러드 완성!

STEP 7

접시에 양상추샐러드 담고 향긋한 애플민트잎 몇개 올려 주었어요~

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STEP 8

톡 톡 터지는 통들깨 식감이 넘 매력있고
몸에도 좋아 여러가지 음식에 활용하고 있는데
샐러드드레싱에 넣어도 너무 잘 어울리네요~

STEP 9

고소하고 상큼한 샐러드인데 통들깨
씹는 식감이 재밌어 자꾸 손이 가더라구요ㅎㅎ

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