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베이컨 김치전 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

파는 송송 썰고 양파는 채 썰어 주고
베이컨은 3등분해 썰었어요~

STEP 2

김치는 가위로 잘게 잘라 주었어요~

STEP 3

볼에 튀김가루 넣고 물을 약간씩 부어 거품기로 저어가며
멍울없이 곱게 풀어 준 후 신김치, 양파, 파를 넣어 주세요~

STEP 4

골고루 섞어 주면 김치전 반죽이 완성됩니다

STEP 5

달군 팬에 식용유 넉넉히 두르고 반죽을 올려
넓게 펴 동그랗게 모양을 잡아 주세요~

STEP 6

뒤집기 전에 베이컨을 하나씩 올려 주세요~

STEP 7

김치전 가장자리가 까슬 까슬 바삭하게 익었다 싶을때
뒤집어 노릇 노릇하게 부쳐 주면 베이컨김치전 완성입니다

STEP 8

막걸리를 부르는 바삭하고 고소한 베이컨김치전입니다

STEP 9

매콤함으로 입맛 돋우는 김치전에
고소하고 짭짤한 베이컨 식감까지
더해지니 꿀맛탱입니다ㅎㅎ