오이지무침
- 등록일 :
- 2022-11-15
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 62
- 간단설명
- 오이지무침은 여름에 먹어도 제맛이지만 요즘처럼 입맛없는날에 먹으면 더 맛있는 오이지무침 이랍니다.
- 재료
- 오이지,대파,통깨,참기름,고춧가루,매실액,다진마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 기타, 일상식, 혼밥
오이지무침
오이지무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
오이지무침을 소개합니다.
STEP 2
오이지는 김치냉장고에 보관해두었다가 먹고싶을때 마다 꺼내먹는 재미가 솔솔 합니다
STEP 3
최대한 오이지를 얇게 썰어서 준비합니다.
STEP 4
물에 담궈서 소금기를 모두 빼주세요.배보자기에 오이지를 넣어서 물기를 꽉 짜주세요.
STEP 5
참기름,통깨,매실액,고춧가루,다진마늘,대파를 넣어주세요.
STEP 6
손으로 조물조물 묻혀주세요.
STEP 7
오이지무침이 완성이 되었습니다.
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