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예쁜 애호박전 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

애호박은 0.5Cm정도 되는 두께로 썰어 주고
소금 1꼬집만 솔솔 뿌려 10분만 밑간해 두세요~

STEP 2

빨강파프리카는 잘게 다져 주고
고추는 가운데 씨 빼고 채 썰어 주세요~

STEP 3

소금 뿌려둔 호박 물기는
키친타올로 꾹꾹 눌러 닦아 주고
애호박 앞, 뒷면에 전분옷을 얇게 입혀 주세요~

STEP 4

부침가루, 소금, 물 넣고 반죽 만든 다음
애호박 앞, 뒷면에 반죽옷을 입혀 주세요~

STEP 5

달군 팬에 식용유 넉넉히 두르고 중약불에서
애호박을 겹치지 않게 하나씩 올려 주세요~

STEP 6

다진 파프리카와 채 썰은 고추를 올려
꽃모양으로 예쁘게 붙혀 주고
앞, 뒤 뒤집어 가며 부쳐 주면 애호박전 완성입니다

STEP 7

생일이나 집들이등 특별한 날 손님상에 내면 좋은 애호박전입니다ㅎㅎ

STEP 8

배는 물론이고 입까지 행복하게 만들어 주고
눈까지 즐거우니 기분도 업되더라구요ㅎㅎ

STEP 9

가족과 근사한 홈파티 즐기고 싶은날
정성을 가득 담아 애호박전 예쁘게 부쳐 보세요~